失敗しないおせち正月のお酒を飲みながらいただくおせちは、多少味が濃くても良いでしょう。
でも家族のなかで、お年寄りや子供さん、高血圧の方も一緒に食べるなら「薄味おせち」がおすすめです。
ちこり村のおせち
薄味で人気なのが「ちこり村のおせち」。
冷凍ではなく冷蔵で盛り付け済みのおせちが届くので、解凍の手間なく食べられます。
「ちこり村のおせち」は、見た目の派手さはありません。素朴な見た目です。悪く言えばショボいです。
この点は賛否両論あるでしょうけど「薄味」に限って言えば、いろんなところのおせちを通販で買った我が家でも太鼓判を押せます。失敗なし！
ちこり村のおせち ←毎年10月中に完売します。
ちょっと余談ですが、見た目も派手で、手頃な値段の「博多久松」は最近は味が少し薄くなったようです。※担当者のかたに聞きました。
こちらは盛り付け済みの冷凍で届きますので、解凍に1日程度かかります。
博多久松新春おせち 
薄味おせちの話に戻ります。
祇園、料亭のおせち
京料理の料亭や祇園のおせちも人気ですね。
中でも「失敗しないおせち」として評価が高いのが【京都祇園料亭「岩本」監修おせち 匠】
昨年度販実績No.1なんだとか。
中国産主原料不使用、合成保存料不使用、合成着色料不使用なので安心ですね。
カモ井食品のおせち
「カモ井食品のおせち」もおすすめです。
▼【個食】おひとり様用カモ井のおせち（一番人気）
▼2～3人用カモ井のおせち（1の重の煮しめが美味しい）
早割 鴨井本舗 老舗の和風おせち 『朱竹(しゅちく)』2〜3人前
鴨井のおせちの味付けは誰もが食べやすい京風の薄味。
また、盛り付け済みではなく各料理が袋セットになってます。※1品ずつ密封パウチ
これは、「新含気調理食品」という方法で保存料は未使用（無添加）。開封前は常温保存が出来るのも特徴です（約1ヶ月の長期保存）。
一袋ずつ個包装されているので、お好みで盛り付けします。
お重に一気に盛り付けするのも良いですし、夫婦だけとか少人数の家族な、少しずつ袋を開封して食べることもできるので、開けたての美味しさを楽しめますよ。
お重は付いて無いのでご家庭で用意する必要があります。
